Università di Scienze Gastronomiche, Pollenzo, Bra (CN), 25-26 giugno 2021

Call for Papers

L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, il Politecnico di Milano, l’Università Roma Tre e l’Università del Piemonte Orientale organizzano un convegno interdisciplinare sull’influenza della cultura italiana moderna e dei prodotti italiani nella cultura del consumo, nel gusto e negli stili di vita degli Stati Uniti del dopoguerra.

Scarica la call CFP_Transatlantic Consumerisms_Pollenzo, 25-26 giugno 2021 PRIN